Archivo de: Gastronomia griega
El café, una peculiaridad griega
Al momento de disfrutar de un buen café, quizás nos lleguen a la mente países como Brasil, Ecuador o Italia, famosos por la producción de semillas de excelente calidad. Sin embargo, Grecia es un sitio muy especial si de café se trata, y esta infusión forma parte de la tradición más arraigada. Primero que nada, […]
Melomakarona, dulces navideños de Grecia
En cada lugar del mundo existen recetas tradicionales que se reservan exclusivamente para la Navidad. Así es como esta época del año se identifica con sabores y aromas que nos recuerdan siempre los mejores momentos que hemos vivido en familia, rodeando una mesa repleta de amor, buenos deseos y, desde luego, exquisiteces típicas. Grecia, con […]
Platos típicos de la cocina griega
Experimentar con platos locales es una maravillosa forma de ahondar en la cultura y las costumbres del Mediterráneo. Para ello, es bueno conocer de antemano cuáles son los ingredientes más utilizados en la gastronomía regional. En la gastronomía griega un ingrediente típico –y muy sabroso– es el aceite de oliva, presente en comidas como la […]
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